กระเทียมป้องกันมะเร็ง และสร้างสุขภาพหัวใจ

"กระเทียมป้องกันมะเร็ง และสร้างสุขภาพหัวใจ"​

​

งามวิจัยซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Clinical Nutrition กล่าวว่า ผู้ที่กินกระเทียมเป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็นกระเทียมสดหรือกระเทียมที่ผ่านการปรุงแล้ว จะมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งลดลง ผู้วิจัยได้รวบรวมงานวิจัยทั่วโลกกว่า 300 ชิ้น เพื่อหาความสัมพันธ์ระหว่างการกินกระเทียมเป็นประจำกับการเกิดโรคมะเร็ง ได้ผลว่าสามารถลดการเกิดมะเร็งที่กระเพาะได้ร้อยละ 50 และมะเร็งลำไส้ถึงสองในสาม

​

นอกจากป้องกันมะเร็งแล้ว จากการวิจัยยังพบว่ากระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ เช่น การลดปริมาณของโคเลสเตอรอลในเลือด และผลการศึกษาจากประเทศเยอรมนียังระบุว่า กระเทียมช่วยป้องกันและลดการเกาะตัวของคราบไขมันบริเวณผนังหลอดเลือดหัวใจ

"ดังนั้น เวลาเราทำผัดผัก ก็ปรุงด้วยกระเทียมซ่ะหน่อย น่ะครับเพื่อสุขภาพ จริงใหม๊?? น้องปลา ^^"​

อ้างอิง:หนังสือ" โหราศาสตร์ สุขภาพกับMK"
"จ.เจน"
อนุโมทนา...สาธุ​

 

ขอบคุณครับข้อมุลดีๆครับน้องเจน